Выбор ароматизатора для средств по уходу за полостью рта – это не просто выбор освежающей мяты или привлекательного фруктового вкуса. Прежде чем добавлять ароматизатор в зубную пасту или ополаскиватель для рта, производители должны понимать его предполагаемое применение, условия использования, подтверждающую документацию и пригодность для целевого рынка.
Для производителей зубной пасты и ополаскивателей для рта Категория 6 является центральным ориентиром при рассмотрении применимых требований IFRA. Однако документ о соответствии IFRA не является полной оценкой безопасности продукта или универсальным разрешением на продажу. В ходе проверки необходимо связать конкретную формулу вкуса с предполагаемым конечным продуктом и фактической дозировкой.
Стандарты IFRA представляют собой систему управления рисками для безопасного использования ароматических ингредиентов. В зависимости от материала стандарт может запрещать его использование, ограничивать его концентрацию или устанавливать технические условия. Соответствие стандартам IFRA должно рассматриваться в совокупности с действующим законодательством и оценкой безопасности готового продукта.
Для команд, занимающихся закупками, практический вопрос заключается не просто в том, «Соответствует ли этот вариант требованиям IFRA?». Он состоит в следующем:
Соответствует ли данная конкретная формула применимым требованиям IFRA для предполагаемого применения в области ухода за полостью рта на предлагаемом уровне использования?
Производители средств по уходу за полостью рта обычно используют термин «ароматизатор» для описания сенсорных систем, разработанных для зубной пасты и ополаскивателя для рта. В документации IFRA также используется терминология «ароматизатор» для соответствующих веществ и смесей, включая материалы, которые могут соответствовать критериям, связанным с ароматом. Само по себе название продукта «ароматизатор» не выводит его за рамки IFRA.
IFRA определяет зубную пасту и ополаскиватель для рта как средства для ухода за полостью рта в рамках своей системы. В ее рекомендациях также рассматривается взаимосвязь между требованиями IFRA и требованиями к ароматизаторам в соответствии с Кодексом практики Международной организации производителей ароматизаторов (IOFI). Поэтому производителям следует оценивать пригодность продукта для ухода за полостью рта, а не полагаться только на общее указание на ароматизатор или описание «пищевой пригодности».
В соответствии с рекомендациями IFRA, зубная паста и ополаскиватель для рта относятся к категории 6. Эта классификация обеспечивает контекст применения для проверки соответствующих стандартов ингредиентов и оценки предполагаемого использования вкусовой смеси.
Для проведения оценки проекта, пожалуйста, сообщите нам больше информации, чем просто категорию продукта:
| Информация | Чем поделиться |
| Формат продукта | Зубная паста, ополаскиватель для рта или другой четко определенный формат. |
| Целевые пользователи | Взрослые, дети или другая указанная группа |
| Целевой рынок | Страны или регионы, где будет продаваться готовая продукция. |
| Планируемая дозировка | Предлагаемая концентрация ароматизатора в готовом продукте |
| Базовая рецептура | Доступная информация о системе продукта |
| Инструкция по применению | Инструкция по изготовлению готового изделия. |
Не каждый продукт, контактирующий с полостью рта, следует автоматически относить к Категории 6. Различные форматы продуктов могут иметь разные требования к классификации или области применения. Если ваше применение необычно, категорию следует подтвердить в соответствии с применимыми рекомендациями, прежде чем полагаться на заявление об уровне использования.
Поэтому нашей отправной точкой является ваш конечный продукт, а не просто название вкуса.
В отношении применимых ограничений по концентрации, пределы IFRA относятся к концентрации ограниченного ингредиента в готовом потребительском продукте. Это не то же самое, что его концентрация в поставляемой ароматической смеси.
Три цифры должны оставаться раздельными:
Концентрация ингредиента в ароматической смеси.
Уровень добавления ароматизатора в зубную пасту или ополаскиватель для рта.
Полученная концентрация ингредиентов в готовом продукте.
Гипотетический расчет
Предположим, что ингредиент А составляет 2% от вкусовой смеси, и этот ароматизатор добавляется в зубную пасту в количестве 1%. Используя ту же массовую основу:
0,02 × 0,01 = 0,0002 = 0,02%
Ароматизатор составляет 0,02% от ингредиента А в готовой зубной пасте.
Эти цифры лишь поясняют расчет. Они не являются фактическим пределом, установленным IFRA, или рекомендуемой дозировкой ароматизатора для зубной пасты. Результат все равно необходимо сверять с применимым стандартом на ингредиенты и условиями использования.
Различные рецептуры ароматизаторов содержат разные ингредиенты и пропорции. Дозировка, подходящая для одной смеси, не может автоматически переноситься на другую. Кроме того, рекомендуемая дозировка для органолептической оценки не обязательно совпадает с задокументированной максимальной дозировкой.
Когда вы сообщите нам желаемую дозировку, мы сможем обсудить выбранную формулу в соответствии с этими требованиями, а также определить необходимую документацию и дальнейшую оценку.
Если первоначальный образец не обеспечивает желаемой интенсивности вкуса, пожалуйста, сообщите нам результаты тестирования, прежде чем просто увеличивать дозировку. Мы можем обсудить, следует ли следующим шагом скорректировать формулу, изменить вкусовые качества или провести еще один этап оценки.
Естественное расположение не отменяет необходимости проверки состава. Эфирные масла и другие природные сложные вещества могут содержать компоненты, подпадающие под действие стандартов IFRA. Запрещенный компонент может быть введен непосредственно, через природный материал или из нескольких источников.
В соответствующих случаях при проведении анализа необходимо учитывать совокупный вклад, а не только количество, добавленное в качестве отдельного ингредиента.
Сертификат соответствия IFRA составляется компанией, разрабатывающей ароматическую смесь. IFRA не выдает сертификаты на продукцию и не уполномочивает третьих лиц сертифицировать продукцию от ее имени.
По этой причине утверждение о «соответствии стандартам IFRA» является более точным, чем описание вкуса как «одобренного IFRA».
Соответствие стандартам IFRA является лишь частью технической экспертизы. Оно не заменяет оценку безопасности готовой продукции или применимые нормативные обязательства.
В зависимости от вашего проекта вам также могут потребоваться технические характеристики продукта, паспорт безопасности, документы по качеству, относящиеся к партии, соответствующие декларации и информация об испытаниях в процессе эксплуатации. Сообщите нам, что требуется вашей команде, чтобы мы могли подтвердить наличие документации для выбранного материала.
Документ о соответствии описывает установленные требования и условия использования. Сам по себе он не доказывает, что ароматизатор обеспечит желаемый вкус, охлаждающий эффект или внешний вид в вашей конкретной продуктовой основе.
Мы рекомендуем оценивать образцы в соответствии с четкими критериями проекта:
Интенсивность вкуса и общий баланс.
Интенсивность и продолжительность охлаждения.
Послевкусие.
Эффективность маскировки в выбранной базе.
Внешний вид готового изделия.
Изменения сенсорных ощущений и внешнего вида в течение согласованного периода оценки.
Требования к ясности изложения информации для соответствующих проектов, связанных с ополаскивателями для полости рта.
Это моменты, которые следует проверить в процессе приготовления, а не свойства, которые следует предполагать, исходя из названия вкуса.
Чем конкретнее ваш отзыв, тем полезнее станет следующее обсуждение процесса разработки. Фраза «Охлаждение после ополаскивания слишком сильное» дает нам более четкое направление, чем «Вкус не тот».
Означает ли маркировка «пищевой класс» автоматически, что зубная паста подходит для употребления в пищу?
Нет. Общее описание, связанное с пищевыми продуктами, не гарантирует пригодность конкретной формулы зубной пасты или ее дозировки. Необходимо учитывать предполагаемое применение в уходе за полостью рта и соответствующие требования.
Можно ли увеличить дозу ароматизатора для более насыщенного вкуса?
Не следует рассматривать первоначальную сенсорную рекомендацию как разрешение на использование более высоких доз. Сообщите нам предлагаемую вами дозировку и результаты тестирования, чтобы мы могли рассмотреть задокументированные условия и следующий этап оценки.
Можно ли использовать один и тот же ароматизатор в зубной пасте и ополаскивателе для рта?
Не следует делать поспешных выводов. Даже если оба приложения подпадают под Категорию 6, необходимо проверить документированные условия использования формулы и ее эффективность в каждой из баз.
Для нас проект по разработке вкусовых добавок для средств по уходу за полостью рта начинается с понимания вашего продукта: что это за продукт, кто будет им пользоваться, где он будет продаваться и как вы планируете его производить.
Эта информация помогает нам обсудить подходящее направление в плане вкуса, определить документацию для проверки и спланировать оценку образцов. Соответствие требованиям IFRA остается лишь частью процесса; безопасность готовой продукции и применимые нормативные требования по-прежнему требуют внимания.
Разрабатываете новую зубную пасту или ополаскиватель для рта? Свяжитесь с поставщиком ароматов Присоединяйтесь к обсуждению вашего технического задания, чтобы обсудить индивидуальные вкусовые качества средств для ухода за полостью рта, оценку образцов и документацию, относящуюся к вашему проекту.