| Liens d'inspection et de surveillance | Articles spécifiques |
| Inspection des matières premières à réception | Inspection sanitaire des véhicules entrants Vérifiez si l'emballage du produit est endommagé. Vérifiez si les étiquettes des produits sont conformes aux normes nationales. Détection d'arômes Détection des couleurs Détection de parfum Détection microbienne Détection d'humidité Détection de la réfraction Détection de la densité Détection de contenu Analyse et détection des matières premières interdites (plastifiants, mélamine, aflatoxine, etc.) |
| Détection de l'environnement de production | Bactéries de l'air Moule Nombre total de colonies Groupe coliforme |
| Surveillance du processus de production | Vérification de la formule vérification des matières premières Inspection du pesage Examen des dossiers de production inspection des registres d'exploitation des équipements |
| Inspection du stockage des produits finis | Détection d'arômes Détection des couleurs Détection de parfum Détection microbienne Détection d'humidité Détection de la réfraction Détection de la densité |
| Poste - Surveillance | Conservation des lots et enregistrement Observation régulière (évaluation de l'apparence, de l'arôme et du parfum) |